Cuisine

Dans ma cuisine

Scientifique en alimentation de formation, cuisinière dans l'âme. C'est ici que le cahier de laboratoire rencontre la table du souper.

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Ma recette préférée

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Ma pâtisserie préférée

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Un goût de chez moi

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Frais du poulailler

Notes de science en cuisine

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Je suis toujours ravie de parler d'innovation alimentaire, de partenariats et de nouvelles technologies, ou d'échanger une bonne astuce de levain.